En choisissant d'appeler son restaurant "Le Temps de Vivre", Jean-Yves Crenn souhaitait offrir à ses clients une escale épicurienne.
Il est vrai que la grande salle lumineuse, qui regarde vers l'île de Batz, est une invitation à de voluptueux plaisirs.
Cet horizon est pour lui une constante source d'inspiration, qui l'amène avec bonheur à revisiter la cuisine léonarde.
Entre terre et mer, audace et tradition, elle ne cesse d'étonner.


Vous trouverez plus d'informations et critiques de la cuisine du Temps de Vivre aux adresses suivantes :

http://www.viamichelin.com
http://www.guides-gaultmillau.fr